A falcoaria é uma parceria milenar, entre o Homem e a Ave de Presa (falcão, águia, açor, etc.) com o objectivo de caçar presas selvagens respeitando o equilíbrio do meio natural.
Esta prática, desde sempre esteve ligada à paixão pelas aves de presa, ao culto da natureza, do vôo e da beleza. Está classificada como Património Imaterial pela UNESCO desde 2010 e é reconhecida como Património Cultural Imaterial Nacional.
Em Portugal a falcoaria (ou cetraria) está regulamentada pelo Instituto de Conservação da Natureza e Florestas (ICNF).
A falcoaria
- Privilegia, o bem-estar das aves de presa
- É uma prática natural, baseada na relação biológica que há em plena natureza entre as aves de presa, espécies cinegéticas e o seu habitat
- Valoriza a beleza do vôo e lance e nunca o número de captura realizado, até porque que é sempre muito baixo
- Não causa ruído, perturbação, nem deixa resíduos no meio ambiente
- É uma passagem de testemunho de conhecimento milenar.
O que não é falcoaria?
Atividades, como:
- Demonstrações (como as que vemos nas feiras medievais);
- Controlo de avifauna (como o controlo de pombos)
Estas atividades são realizadas com aves de presa e usam técnicas de treino desenvolvidas pela falcoaria.
São atividades importantes mas têm objetivos diferentes.
Conclusão
A falcoaria procura, através da relação entre Homem e ave de presa, a captura de espécies cinegéticas no seu habitat natural.
É uma prática ecológica e natural, baseada na beleza do voo e do lance e que detém, em Portugal, um património cultural incrível.